こんにゃく麺【糖質0g麺】は太るのは嘘?美味しい食べ方も解説

こんにゃく麺はカロリーが低くダイエット食品として人気が高いです。
その反面「こんにゃく麺はまずい」とも言われています。
いくらカロリーが低くてもまずければ食べ続けることは難しいです。

こんにゃく麺はおいしいものはあるのか?
食べても太らないのか検証していきます!
こんにゃく麺は本当に太る?こんにゃくのデメリットとは?
こんにゃく麺を食べ続けると逆に太るといわれている理由は、こんにゃくの食べ過ぎによる腸内環境の悪化が理由の一つとして挙げられています。
こんにゃくは確かにカロリーが低いですが、こんにゃくには『不溶性食物繊維』がたくさん含まれており、不溶性食物繊維は食べても消化しないのです。
便秘体質の人がこんにゃくを食べすぎると、消化されないこんにゃくが腸内に溜まって胃痛・下痢・おならなど、体に悪影響が出る場合があります。
食物繊維は適量なら腸内環境をよくしてくれます。
こんにゃく麺だけだと栄養不足になりがちなので、他のおかずやサプリメントで不足している栄養面をカバーしましょう。

こんにゃく麺だけでダイエットするのは体に悪そうですね。
週に数回食べる程度にしておいた方がよさそうです。
こんにゃく麺のカロリー・栄養成分は?
こんにゃく麺のカロリーはいったいどれぐらいなのかデータを出していきます。
紀文のこんにゃく麺の特徴は蒟蒻粉とおからパウダーが使われている点です。
紀文のこんにゃく麺(おからパウダー加工食品)は麺自体のカロリーはなんと11kcalです。
150gとそこそこの量があるので、その他のおかずと一緒に食べた場合は食べた後は満腹感があります。
さすがにこんにゃく麺単品だけでは栄養不足すぎます。

『蒟蒻効果』という、デュラム小麦にこんにゃく芋から摂れる成分のグルコマンナンを配合したパスタは、普通のパスタと比較してカロリー・糖質が低く、食物繊維が多いため、ダイエットをしたい人におすすめです。

紀文糖質0g麺 鴨だしそば(そば風麺)のカロリー

- 低カロリーのローカーボ食
- 糖質ゼロ麺のカロリーは150gあたり、なんと11kcal
- 食べ応えのある味わい
- 食べすぎると食物繊維を摂りすぎる
- こんにゃく麺ばかり食べていると栄養不足になる
紀文のこんにゃく麺は、いくつかの麺のタイプが違うこんにゃく麺が販売されており、食べたい味によって麺を変えた方がより美味しく食べることができます。


名称 | おからパウダー加工食品 |
内容量 | 麺150g、つゆ22g |
原材料 | 【麺】おからパウダー、こんにゃく粉、粉末ひじき/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、(一部に大豆を含む) 【添付つゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、鶏脂、食塩、たん白加水分解物、発酵調味液、合鴨肉、かつおエキス、チキンエキス、香味油、宗田かつお節粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(グァーガム)、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) |
栄養成分表示 | 1包装(麺、つゆ含む)あたり/麺1袋(150g)あたり |
カロリー | 46kcal |
たんぱく質 | 1.8g |
脂質 | 2.1g |
炭水化物 | 1.7g(糖質3.5g・食物繊維8.3g) |
食塩相当量 | 2.7g |



紀文糖質0g麺 鴨だしそばは普通においしいです!
こんにゃく麺自体にそんなに味はないのですが、あっさりしてるけど鴨だしの旨みもあるつゆがおいしいです。
紀文の出汁付きの糖質ゼロ麺は電子レンジで温めるだけで食べることができるので、味付けに悩む必要がないので便利です。
紀文糖質0g麺 カレーうどん風(平麺)のカロリー


名称 | おからパウダー加工食品 |
内容量 | 麺150g、つゆ30g |
原材料 | 【麺】おからパウダー、こんにゃく粉/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、(一部に大豆を含む) 【添付つゆ】しょうゆ、砂糖、食塩、動物性たん白加水分解物、カレー粉、ポークエキス、かつお節エキス、粉末かつお節/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、香辛料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
栄養成分表示 | 1包装(麺、つゆ含む)あたり/麺1袋(150g)あたり |
カロリー | 45kcal |
たんぱく質 | 2.8g |
脂質 | 0.5g |
炭水化物 | 14.3g(糖質5.0g・食物繊維9.7g) |
食塩相当量 | 3.4g |



この味付けが一番おいしいだろうと思ってたんですけど、辛さも旨みもいまいち・・・
あっさりしすぎてて物足りなく感じました。
やはり低糖質低脂質にしているので仕方ないのでしょう。
紀文糖質0g麺 ナポリタン(丸麺)のカロリー


名称 | おからパウダー加工食品 |
内容量 | 麺150g、添付ソース28g |
原材料 | 麺】おからパウダー、こんにゃく粉/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に大豆を含む) 【添付ソース】トマトケチャップ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、玉ねぎ、食塩、なたね油、マーガリン、粒状大豆たん白、砂糖、玉ねぎエキス、香辛料/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、着色料(カラメル、カロチノイド、紅麹)、(一部に小麦・大豆を含む) |
栄養成分表示 | 1包装(麺、添付ソース含む)あたり/麺1袋(150g)あたり |
カロリー | 53kcal |
たんぱく質 | 1.3g |
脂質 | 1.7g |
炭水化物 | 14.8g(糖質6.4g・食物繊維8.8g) |
食塩相当量 | 1.9g |



紀文糖質0g麺ナポリタンは丸麺を使っており、ソースにカロリーが多いですが、それでも一食53gと低カロリーです。
気になる味の方は、見事にナポリタン味で、麺に味はないのですが十分に楽しんで食べることができました!
おいしいこんにゃく麺の食べ方、おすすめの味はある?
こんにゃく麺を数種類食べてみて、一番美味しかったのは『鴨だしそば風味』と『ナポリタン』でした。
個人の味の好みもあると思いますがおすすめです。
こんにゃく麺もそば風麺が販売されています。
こんにゃく麺がまずい理由と美味しく食べるレシピはこちらにまとめました。
