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オートミールを食べ続けた結果わかったメリットとデメリット

オートミール米化おにぎり

※ブログに記載しているダイエット方法に関して、肥満症やその他の症状で医師から診断されている場合は、必ず医師と相談の上取り組んでください。 ※当ブログの商品レビューはサンプル提供されたものも含めて忖度のない個人的な率直な感想をまとめています。 ※当ブログのリンクの一部には広告が含まれます。

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オートミールのダイエット効果は本当?デメリットは?

オートミールのダイエット方法は、主食をごはんやパンと置き換えて食べるカロリーを減らす置き換えダイエットです。

体重の変化もすぐに現れるわけでもないので、長期的に無理なく取り組むダイエット方法です。

それともうひとつ、オートミールは血糖値を上げにくかったり、食物繊維が豊富な食べ物です。

オートミールに含まれる水溶性食物繊維が大活躍をして、食欲を抑制する働きがある『GLP-1』というホルモンを分泌します。

オートミールを食べ続けた結果わかった7つのメリット

オートミールがダイエットにいいということを聞いて、私も実際に毎日食べてみました。

オートミールを毎日食べてみてわかったこと、実感したことをまとめます。

  1. 痩せホルモンといわれるGLP-1の分泌が促進される
  2. オートミールの食物繊維で便通がよくなる
  3. オートミール自体にダイエット効果はない
  4. 手軽に食べることができる
  5. オートミールは安い
  6. 意外と飽きない

メリット1:痩せホルモンといわれるGLP-1の分泌が促進される

オートミールに含まれる水溶性食物繊維によってGLP-1という食欲を抑えるホルモンが分泌されます。

分泌されたGLP-1は脳の満腹中枢を刺激して食欲を抑えます。

オートミールに含まれる水溶性食物繊維と糖質が小腸と大腸に届くと、GLP-1が分泌されます。

水溶性食物繊維は腸内細菌のエサになります。

エサを与えられた腸内細菌は、短鎖脂肪酸を生産しエネルギー源として使われます。

オートミールを朝食べる事により、お昼も過食することなく過ごすことができます。

食欲抑制ホルモン『GLP-1』を活躍させるにはある程度、糖質も摂った方がいいです。
私はオートミールにハチミツをかけてフルーツを乗せてスイーツ風に食べることもあります。

参考文献

メリット2:オートミールの食物繊維で便通がよくなる

オートミールは、30gで食物繊維が3gほど含まれています。

朝食にオートミールを食べるとその日のうちに健康的は排便ができます。(個人差はあると思います)

オートミールを食べ始めて、腸が軽くなった感じがしました。
お腹がスッキリすると気持ちがいいですね!

メリット3:オートミールは食べても血糖値が上がりにくい

オートミールは低GI食品なので、食後の血糖値が上がりにくい。

朝食として食べることで空腹感を抑え、食欲を抑えることができます。

メリット4:オートミールは手軽に食べることができる

オートミールはそのまま食べることもできますし、牛乳や豆乳をかけるだけでも美味しく食べることができます。

この時短な感じがとてもいいです。

いくつかオートミールのレシピを試してみたところ、オートミールお茶漬けが非常に簡単で美味しかったのでおすすめです。

メリット5:オートミールは安い

オートミール330g(11食分)で376円(税込)です。

オートミールだけだと1食あたりたったの34円です。

リーズナブルなので続けやすいですね。

メリット6:オートミールは意外と飽きない

オートミールはまずいのかなと思っていたら、まずいというよりも味がないって感じです。

味がない分、アレンジした時に好みの味にしやすいです。

オートミールをいろんなアレンジで食べてみましたが、豆乳をかけて食べるか、キムチ雑炊風にして食べるのが手軽で美味しいですね。

オートミール自体にほぼ味がないので、いろんな味付けに合います。

メリット7:オートミールを食べ続けても太りにくい

オートミールを食べ続けても太るということはありませんでした。

オートミールは少量でも満腹感あるのでダイエットにはおすすめです。

オートミール1週間で1キロダイエット
オートミールダイエット

白米を食べずにオートミールを1日1食ぐらい食べて、1週間で1キロほど痩せることができました。

低糖質な食生活はやはり痩せやすいですね。

オートミールのデメリット

オートミールのデメリットは消化が悪い点が挙げられます。

この点に関しては、水分をよく含ませて食べることである程度解消できます。

まれにオートミールが体なわない人もいますので、食べてみて不調を感じたらやめましょう。

オートミールにも含まれる『フィチン酸』はミネラルの吸収を阻害する?

オートミールにも含まれる『フィチン酸』はミネラルの吸収を阻害する働きをすると言われることもあります。

でも現在では、栄養バランスが取れた食事をしていればあまり心配する必要はないです。

1967年には、中東での亜鉛欠乏症への注目から、フィチン酸がミネラルの吸収を妨げるとされてきたが、1980年代以降の知見から、バランスのとれた食事がとれている場合には、そのような悪影響の証拠は発見できない。それ以降では、がんや結石の予防に寄与している可能性がある食品成分としても研究されており、2010年代の小規模な2つのランダム化比較試験では、乳がん治療の副作用を軽減している。

フィチン酸 – Wikipedia

フィチン酸の減らし方は?

オートミールを水に浸して12時間ほど置いておくとフィチン酸を減少させることができます。

簡単なので心配な人はオートミールを水に浸しておきましょう。

オートミールとは?

オートミールの特徴
  1. 低糖質
  2. タンパク質が摂れる
  3. ミネラルが豊富
  4. 食物繊維が豊富

オートミールとは、オーツ麦を脱穀して食べやすく加工したものです。

英語でオートミール(Oatmeal)です。

海外ではよく食べられているそうですが、日本ではまだあまり馴染みがない食べ物ですが、昨今の健康ブームで、グラノーラやオートミールの栄養価が話題になっています。

オートミールはそのままで食べれる?

オートミールはそのまま食べることができますが、オートミール自体に味がほとんどないため、アレンジして食べます。

オートミールは水を入れてレンジで60秒で麦ごはんができます。

ロールドオーツのオートミールは2分半で米化できます。

オートミールはいつ食べるのがいい?

オートミールは朝食に食べるのがおすすめです。

食物繊維が豊富でカロリーが低いので、血糖値を上げることなく栄養補給ができます。

オートミールの食べ方

オートミールはアレンジ次第でおやつ感覚で食べることができます。

オートミールは好きな味にアレンジして食べると食べやすくなります。

牛乳や豆乳をかけて食べたり、水でふやかしてお粥ふうに食べることもできます。

料理の材料にしたりプロテインバーを手作りする材料としてもよく使われています。

オートミールとは
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オートミールの他にはベースブレッドという完全栄養食のパンも置き換えダイエットにおすすめです。

体に必要な栄養をしっかりとりつつカロリー制限ができます。

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